Matvørutrygd I (grund)

Matvørutrygd I (grund)

Skeið í matvørutrygd I (grundleggjandi)

Fá stýr á matvørutrygdini!

Málið við skeiðnum er at geva luttakarum grundleggjandi og nýtiligan førleika til HACCP krøvini innan matvørutrygd.

Innihaldið á skeiðinum tryggjar at krøvini til útbúgving av HACCP/matvørutrygdartoyminum eru uppfylt, sambært frágreiðing í BRC Global Standard Food og ISO 22000.

HACCP er eitt av týdningarmiklastu amboðunum innan matvørutrygd.

Innihald

Skeiðið inniheldur m.a. fylgjandi:

  • Meginreglur í HACCP hugsjónini
  • Váðametingar
  • Skjalprógvan av váðametingum
  • Skjalprógvan fyri stýring av CCP, GMP og/ella oPRP/PRP
  • Krøvini til innanhýsis skoðan (audit)
     
Dagført 06. mars 2017

Samband

  Heiðavegur 5   +298 666600
  P.O. Box 26   +298 566600
  600 Saltangará   vrg@vrg.fo
  Faroe Islands   Finn okkum

 

Samband

  Heiðavegur 35   +298 666600
  P.O. Box 26   +298 566600
  600 Saltangará   vrg@vrg.fo
  Faroe Islands   Finn okkum

 

Melda til tíðindabræv

Melda til tíðindabræv